pratikum jaringan HEWAN DAN TUBUHAN

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang1
            Topik yang dipilih dalam tinjauan pustaka ini adalah masalah berfikir dan logika.Walau terkesan sepele namun ternyata hal inilah yang banyak menjadi sumber masalah dalam kehidupan sehari-hari, apalagi bagi mahasiswa. Tentang jaringan hewan dan tumbuhan. Untuk melengkapi wacana tentang berfikir akan dibahas juga sedikit mengenai kreativitas dan berfikir lateral yang mempunyai hubungan erat dengan cara kerja fikiran.
Judul makalah ini sengaja dipilih karena menarik perhatian penulis untuk dicermati dan perlu mendapat dukungan dari semua pihak yang peduli terhadap dunia pendidikan.
            Sesuai dengan judul ini “JARINGAN HEWAN DAN TUBUHAN”. Berkaitan dengan judul tersebut, maka masalahnya dapat diindentifkasi sebagai Jenis-jenis jaringan hewan, enis-jenis jaringan tumbuhan, pembahasn tentang jaringan

Pengamatan terhadap jaringan-jaringan yang menyusun makhlukh hidup sangat diperlukan agar bisa membuktikan tetang teori-teori yang sudah ada sebelumnya. Selain itu dengan mengadakan praktik lapangan akan membuat suatu objek penelitian menjadi lebih nyata dan lebih objektif.

1.2 Identifikasi masalah

       1.apa yang membedakan sel tumbuhan monokoti dengan sel tumbuhan dikotil?

2. bagaimanakah bentuk sel otot jantung, otot polos, dan lurik?

1.3 Tujuan

1. Mengenal sel tumbuhan monokotil dan dikotil.

2. Membedakan struktur pada kedua sel tersebut.

3. Mengetahui sel otot jantung, polos, dan lurik.

      

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Jaringan dalam biologi adalah sekumpulan sel yang memiliki bentuk dan fungsi yang sama. Jaringa-jaringan yang berbeda dapat bekerja sama untuk suatu fungsi fisiologi yang sama membentuk organ.

Cabang ilmu biologi yang mempelajari jaringan dalam hubungannya dengan penyakit adalah histopatologi.Menurut asal meristem, jaringan dewasa dibedakan menjadi jaringan primer dan jaringan sekunder. Jaringan primer adalah jaringan yang dibentuk oleh sel-sel yang berasal dari meristem primer. Sedangkan jaringan sekunder adalah jaringan yang dibentuk oleh sel-sel berasal dari meristem sekunder. Jaringan dewasa penyusun organ tumbuhan tingkat tinggi antara lain jaringan pelindung (epidermis), jaringan dasar (parenkim), jaringan pengangkut (penyokong), jaringan pengangkut (vaskuler), dan jaringan sektoris.
            a. Jaringan pelindung (epidermis)
Jaringan epidermis adalah lapisan sel yang paling luar, yaitu pada permukaan organ primer tumbuhan, seperti akar, bateng, daun, bunga, dan buah.
            b. Jaringan dasar (parenkim)
Jaringan parenkim merupakan suatu jaringan yang terbentuk dari sel-sel hidup, dengan struktur morfologi serta fisiologi yang bervarisi dan masih melakukan proses fisiologis.
            c. Jaringan penyokong (penguat)
Jaringan penyokong merupakan jaringan yang menguatkan tubuh.
            d. Jaringan pengangkutt (vakuler)
Jaringan pengangkut pada tumbuhan tingkat tinggi terdiri dari xylem dan floem.
            e. Jaringan sekretoris
Jaringan sekretoris dinamakan juga kelenjar internal karena senyawa yang dihasilkan tidak keluar dari tubuh.

BAB III

METODE PRAKTIKUM

A. Waktu dan Tempat

Praktikum ini dilaksanakan pada hari rabu, tanggal 13 januari 2016 di Laboratorium Pertanian universitas garut.

B. Alat dan Bahan

            1.  Alat yang digunakan

1.      Mikroskop

2.      Pisau kater

3.      Air

4.      Gelas objek

5.      Pivet

2. Bahan

1.      Hewan        :  preparat otot/daging, hepar, limpha usus, tulanh,dll

2.      Tumbuhan   :  akar, batang, daun tumbuhan  monokotil dan dikotil.

C. Prosedur Kerja

1. Pengamatan pada tumbuhan dan hewan

2. Mempelajari bagian-bagian tersebut

3. Gambar bagian-bagian organ yang terlihat dan komunikasikan dengan para asisten

4. Lakukan diskusi dengan asisten atau teman satu kelompok

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 sel dan jaringan pada tumbuhan

Dinding sel, terdiri dari lamela tengah, dinding primer, dinding sekunder (pada sel-sel tertentu). Komponen utama dinding sel adalah selulosa, yang terdiri dari 10.000 unit glukosa yang terjalin berupa benang-benang yang disebut mikrofibril, sedangkan unsur lainnya adalah lignin, suberin, dan kritin.

Protoplas, secara struktural sel dipisahkan kedalam protoplas dan dinding selyang menyelubunginya. Protoplas mengandung macam-macam struktur protoplasma dan benda-benda didalamnya yang tak hidup serta bersifat organik atau anorganik.

Sitoplasma, merupakan zat protoplasma yang berada diluar inti. Selaput plasma. Selaput ini menyelubungi seluruh protoplas termasuk plasmodesmata, tempat yang mungkin terjadi hubungan dengan yang lain.

Perkembangan jaringan primer pada akar sama seperti pada batang. Pembelahan meristem apikal membentuk daerah pemanjangan, dan kemudian daerah diferensiasi, yang terbagi menjadi dua yaitu: daerah pendewasaan jaringan primer dan daerah jaringan yang telah dewasa. Jaringan sekunder pada akar dikotil tumbuh dari kambium. Letak xilem primer tetap ditengah-tengah akar, sedangkan floem primer terdasak ketepi endodemis. Susunan jaringan akar monokotil sama seperti akar dikotil muda, yaitu epidermis,  korteks, dan stele. Seperti pada batang, akar monokotil tidak berkambium, sehingga tidk mempunyai jaringan sekunder. Susunan akar monokotil sedikit berbeda dengan akar tumbuhan dikotil. Pada akar dikotil xilem dilengkapi dengan floem setiap sel endodermisnya dilengkapi dengan pita kaspari yang berfungsi mencegah masuknya dri korteks endodermis. Xilem primer pada akar monokotil ada yang berukuran kecil dan besar yang terletak dibagian tengah akar, dan xilem primer yang ukurannya kecil terletak  sejajar mengelilingi xilem primer yang besar.

Dinding sel tumbuhan memiliki membrane sel dan juga mempunyai dinding sel. Dinding sel pada umumnya tersusun oleh selulosa, bersipat permeable.

Anatomi akar tumbuhan dikotil dan monokotil terdiri atas kulit kayu dan empelur. Empelur muda ditemukan pada batang kayu yang sudah tua, bagian terluar dari batang dikotil adalah kulit kayu yang terdiri dari epidermis, kambium, korteks, dan floem. Sedangkan anatomi monokotil memiliki dining sel tebal, dibagian dalam epidarmis tanaman terdapat jaringan tipis yakni jaringan skelerenkim yang merupakan kulit batang.

Secara anatomi susunan batang monokotil berbeda dengan batang dikotil, pertumbuhan batang dimulai dari meristem apikal, yang akan membelah kemudian sel-selnya memanjang dan selanjutnya akan berdiferensi  menjadi jaringan primer. Yang termasuk jaringan primer adalah bakal daun, tunas ketiak, epidermis, korteks, ikatan pembuluh dan empelur. Ikatan pembuluh berkembangdari prokambium yang berasal dari meristem apikal. Prokambium diantara xilem dan floem  akan berkembang menjadi kambium. Ikatan pembuluh pada dikotil  letaknya teratur, bersama empelur membentuk silinder pusat (stele).

Pada tumbuhan monokotil meristem apikal kecil dan berkembang bakal daun, tunas dan epidermis. Dibawa meristem apikal dan melebar disekelilingnya  terdapat meristem primer yang menebal disebut perifer. Meristem perifer ini berkembang menjadi bagian besar batang yang berisi ikatan pembuluh. Letak ikatan pembuluh pada monokotil tersebar sehingga tidak kelihatan adanya korteks dan silinder pusat.

Daun adalah organ yang terdiri atas babarapa macam jaringan, diantaranya epidermis, parenkim, ikatan pembuluh. Epidermis babarapa daun dilapisi lapisan kutikula. Mulut daun ditemukan pada permukaan bawah daun. Diantara epidermis atas dan epidermis bawah  diisi dua macam jaringan parenkim yaitu jaringan pagar (palisade parenkim) yang mengandung banyak kloroplast dan jaringan bunga karang (spons parenkim) dengan kloroplast yang lebih sedikit, yang keseluruhannya disebet msofil. Ikatan pembuluh pada daun membentuk sistem pertulangan daun.

4.2 sel dan jaringan pada hewan

            Otot berfungsi untuk melakukan gerakan dan gerak melalui koneksi langsung dengan sistem rangka. Fungsi otot yang lain adalah membantu menghasilkan panas karena reaksi katabolik yang berkaitan dengan aktifitas otot. Otot juga dapat diubah menjadi berstruktur yang lain seperti organ listrik pada ikan.

1.      Otot polos

Otot polos memiliki bentuk yang polos, tidak berlurik dan serabut ototnya tidak beraturan dengan sebuah inti di tengah tengahnya.

2.      Otot lurik

Otot lurik mempunyai serabut yang tidak beraturan dan berlurik-lurik bersel panjang serta memiliki bnyak sel, otot lurik berada di sepanjang rangka tubuh.

3.      Otot jantung

Otot jantung yang hanya terletak di jantung saja, sama seperti otot polos otot ini memiliki sebuah inti sel serta bekerja secara lambat, tidak mudah lelah, dan tidak sadar, bedanya wujud otot jantung adalah berlurik lurik dan memiliki serabut otot yang beraturan

BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan
Kesimpulan yang diperoleh pada pembahasan ini adalah sebagai berikut :
1. Kumpulan jaringan membentuk suatu organ dan menjadi tubuh suatu organisme.
2. Kumpulan organ membentuk system organ dan menjadi tubuh tumbuhan dan hewan bersel banyak.
3. Jaringan merupakan kumpulan sel-sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama, atau bentuk yang sama fungsi berbeda.
4. Dalam praktikum ini dipelajari dan dibahas beberapa organ tubuh vertebrata dengan menekan pada letak dan besarnya organ tersebut terhadap orang lain atau terhadap dinding badannya.
5. Menentukan letak alat-alat yang satu dengan yang lain.

5.2 Saran
Dari hasil praktikum ini penulis menyarankan supaya praktikum dapat ditingkatkan agar pengetahuan tentang jaringan hewan dan tumbuhan semakin meluas. Dan mempertahankan kedisiplinan dalam melaksanakan pratikum

DAFTAR PUSTAKA

http://biologi.blogsome.com/
http://id.images.search.yahoo.com/
nurhidayanto09.wordpress.com
bebas.ui.ac.id

LAPORAN PENELITIAN AYAM PETELUR

Diajukan untuk memenuhi tugas pembelajaran mata kuliah Pengantar Peternakan

Disusun Oleh :

1.rigitno                                   NPM : 24032115136

2. hengki gamal f                    NPM : 24032115119

3. hilman taupik                       NPM : 24032115120

4. ikmal                                    NPM :24032115121

         FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GARUT

Prodi Peternakan

DAFTAR ISI

DARTAR ISI

KATA PENGANTAR

BAB I PENDAHULUAN

1.1       Latar Belakang

1.2       Tujuan

1.3       Rumusan Masalah

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1       Kandang

2.2       Penyakit pada ayam petelur

BAB III PEMBAHASAN

3.1.      Peternakan ayam petelur

3.2       Metode penelitian

3.3.      Waktu penelitian

BAB IV PENUTUP

4.1       Kesimpulan

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

KATA PENGANTAR

            Segala puji bagi Allah. kami selalu merasa sangat beruntung dan diberkati dalam beragam urusan. Di antaranya, beruntung mempunyai keluarga dan teman yang selalu memberi semangat agar kami menyelesaikan karya tulis ini: karya tulis yang saya niatkan untuk jadi bahan pembelajaran dalam bidang peternakan khususnya peternakan ayam petelur

          Kami mengucapkan terimakasih kepada dosen pembimbing bapak Asep yang telah membimbing dan menugaskan karya tulis ini kepada kami agar kami dapat belajar  dan memamahami pelajaran pengantar peternakan, tak lupa kepada teman-teman kelas peternakan UNIGA yang telah memberi semangat buat kami agar kami dapat menyelesaikan tugas ini.

Dalam kesempatan ini, para penyusun juga mengucapkan terima kasih kepada:

Bapak soleh selaku narasumber pemilik peternakan ayam petelur. kami juga menyadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, saran dan kritik yang bersifat membangun sangat kami  harapkan. Semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang bersangkutan dan khususnya pada kami sebagai penulis.

BAB I

PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

Pengembangan usaha ternak ayam petelur masih memiliki prospek yang bagus, terlebih lagi konsumsi protein hewani masih kecil. Dalam dunia peternakan, kita sudah tida asing lagi dengan ayam yang sengaja di ternakan  untuk di hasilkan daging atau telurnya, karna sudah banyak peternakan ayam yang menyebar di seluruh Indonesia bahkan sampai luar negri, baik peternakan pabrik atupun peternakan indipidu.

Seperti pada peternakan ayam petelur yang kami kunjungi, yang di mana peternakan tersebut di miliki indipidu. Adapun namapemilik nya yaitu bapa soleh, peternakan ini terletak di daerah jalan ci berem bungbulang garut.

Ayam tersebut adalah ayam petelur yang di budidayakan untuk di hasilkan telur, dengan jumlah yang banyak dan kualitas yang baik pula.

Dalam beternak, kita perlu memperhatikan mulai dari pakan, kandang, penyakit dan pengobatannya, sipat genetik, asal usul, dan paksinasinya.

1.2  TUJUAN

Kami melakukan kunjunga atau observasi ke salah satu peternak ayam petelur, yaitu:

1.      Ingin mengetahui cara berternak ayam petelur.

2.      Ingin meliahat secara langsung mengenai pembudidayaan atau beternak ayampetelur.

3.      Ingin mengetahui secara lebih jelas perkandagan yang ideal untuk ayam petelur.

4.      Ingin mengetahui penyakit-penyakit yang sering menyerang ayam petelur

5.      Ingin mengetahui produksi telur yang di hasilkan

 

1.3  Rumusan  Masalah

Rumusan masalahnya adalah:

- bagaimana cara berternak ayam petelur?

- bagaimana bentuk kandang yang ideal untuk ayam petelur?

- penyakit apa saja yang sering menyerang ayam petelur?

- bagai mana prduksi ayam petelur?

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA     

Suhu lingkungan ayam ras petelur dewasa dalam memiharanya, memerlukan kisaran suhu yang ideal antara 18-21 oC, karna ayam ras umumnya berasal dari Negara beriklim subtropis.

Pada umumnya usaha peternakan ayam ras petelur mempertimbangkan lokasi peternakan dengan daerah penyedia sarana produksi dan pemasaran agar dapat menekan biyaya transportasi. Oleh karena itu masalah temperatur dapat di atasi dengan membuat system pentilasi udara yang baik yaitu dengan member kipas pada kandang sehingga dapat mengurangi panas.

Sebelum di bangun kandang kita harus memperhatikan beberapa aspek yaitu:

1.      Jarak kandang dengan pemukiman.

2.      Struktur atau desain  kandang yang ideal.

3.      Luas kandang dengan kapasitas yang ideal.

4.      Adanya sirkulasi yang baik.

5.      Suhu yang sesuai.

6.      Adanya sanitasi yang baik untuk ternaknya.

7.      Jarak dengan sumber air

8.      Pakan pemasaran, dan bahan kandang yang di pakai sesuai dengan keamanan ternak tersebut.

2.1  Kandang

Kandang memiliki pungsi yaitu untuk menjaga supaya ternak tida berkaliaran dan memudahkan pemantauan serta perawatan ternak, serta mempengaruhi kualitas dan kuantitas hasil peternakan.

(Prof.dr.ir.achmanu, dkk, 2011) menjelaskan mengenai system kandang, dalam segi konstruksi atap, konstruksi dinding, konstruksi lantai dan macam-macam kandang untuk unggas termasuk ayam petelur. System kandang dapat terbagi menjadi tiga yaitu:

1.      Sitem litter

2.      Sitem sangkar

3.      System umbaran

2.2  Penyakit Pada Ayam Petelur

a.       Fowl pox atau cacar

Penyakit ini di sebabkan oleh adanya pirus dan cara pencegahannya yaitu dengan paksinasi fowl pox secara teratur sesuai dengan petunjuk pembuat paksin.

b.      Marek disease

Penyakit ini semacam herpes pada unggas, yang di sebabkan oleh pirus herpes, cara pencegahannya yaitu memilih anak ayam petelur yang telah melakukan paksinasi pada saat DOC.

c.       Inpectious bronchitis

Penyakit ini di sebabkan oleh pirus terpeia pulli, adapun cara pencegahannya yaitu dengan cara antibiotika dosis pencegahan.

d.      Influenza

Penyakit ini hamper sama dengan IB, hanya saja pada penyakit ini yang di serang adalah laring dan trakea saja. Cara pencegahannya yaitu perbaikan sanitasi, paksinasi, pemberian antibiotika pada dosisi pencegahan.

BAB III

PEMBAHASAN

3.1 Peternakan Ayam Petelur

Dalam memelihara lokasi peternakan yang baik untuk ayam petelur yang perlu di perhatikan yaitu jarak kandang ataupun peternakannya sebaiknya jauh dari pemukiman warga. Agar segala kegiatan yang berlangsung dalam peternakan tersebut tida mengganggu warga. Serta limbah pembuangan dari peternakan ayam petelur tida membuat warga resah karna baunya yang mengganggu.

Pada kunjungan kami dalam peternakan yang dimiliki oleh bapa soleh di daerah ci bereum jl ci bereum bungbulang garut bahwa alasan beliau memelihara ayam petelur tersebut karna beliau melihat pemasaran telur dan potensi di daerah bungbulang belum cukup terpenuhi. dan beliau ingin meningkatkan gizi masyarakat sekitar.

Peternakan ayam petelur yang di miliki oleh bapa soleh untuk saat ini terdiri dari 4000 ekor ayam petelur, beliau awal mendirikan peternakan ayam petelur ini pada tahun 1998, awalnya beliau memelihara ayam pedaging karna beliau melihat perbandingan yang pada waktu itu harga daging terhitung cukup murah maka beliau beralih ternak ke ayam petelur sampai saat ini.

Produksi telur pada peternakan ayam petelur milik bapa soleh mencapai 2 kuintal perhrinya, yang di pasarkan di daerah sekitar, dengan mendapatkn hasil rata-rata 3 juta perhari. Beliau memakai dua orang pegawi yang beliau bayar satu orang 1 jta per bulannya.

Pemberian pakan ayam petelur tersebut dua kali pada satu harinya pada waktu pagi-pagi pukul 07.00 dan sore hari pada pukul 16.00. mengenai pakan tersebut dari 4000 ekor ayam petelur di butuhkan 1 ton per tiga minggunya, dengan harga pakan 6 juta per ton, sudah termasuk oprasional.

Pemeliharaan ayam petelur, beliau rutin melaksanakan penyuntikan paksin satu kali per tiga bulannya. Beliau merawat ayam-ayam tersebut dengan sanyat baik karna beliau berpendapat pemeliharaan yang baik akan mendapatkan hasil yang memuaskan.

Meskipu ternak di beri pakan dengan nutrisi yang cukup baik, tida menutup kemungkinan, jika ternak tersebut dapat terserang penyakit. Hal itu dapat di sebabkan oleh adanya sanitasi kandang yang kurang, dari segi pemberian air, lingkungan dan cuaca yang tida memungkinkan, dengan ini maka penyakit pada unggas (ayam) bisa muncul.   

          

3.2  Metode Penelitian

Metode yang penulis gunakan dalam penelitian ini adalah metode wawancara, dengan mengajukan pertanyaan yang diberikan langsung dan dijawab oleh narasumber.

3.3  Waktu Penelitian

Hari, Tanggal  : Senin 23 November 2015

Tempat            :Kampung Ci Bereum Desa Ci Bereum Kecamatan Bungbulang Kab. Garut.

BAB IV

PENUTUP

4.1  KESIMPULAN

Pada umumnya usaha peternakan ayam ras petelur mempertimbangkan lokasi peternakan dengan daerah penyedia sarana produksi dan pemasaran agar dapat menekan biyaya transportasi.

Ayam petelur merupakan bidang usaha yang sangat baik Karena penghsilan dari berternak ayam ini cukup besar hasilnya dan pemeliharaannyapun tida begitu sulit.

DAFTAR PUSTAKA

http://google.com

http://kokoro.pun.bz/html/ayampetelur.co.net

LAMPIRAN